Käse aus Baden-Württemberg – Bestes aus Milch

Der Milchwirtschaftliche Verein Baden-Württemberg e.V. informierte über „Käse aus Baden-Württemberg - Bestes aus Milch“. Vom mild cremigen Weichkäse bis hin zum kräftig pikanten Allgäuer Emmentaler - die baden-württembergischen Käsesorten sind einfach unwiderstehlich. Die Referentin Ernährungswissenschaftlerin Ann-Katrin Baumann, stellte die Geschichte des Käses vor, ging auf die Käseherstellung, die Einteilung der Käsesorten und auch auf die Bedeutung von Käse in der täglichen Ernährung ein. Natürlich durften beim Vortrag auch die Tipps und Tricks zum Umgang mit Käse im Haushalt nicht fehlen. Ob pur, als Dip oder im Käsesalat – Käse aus Baden-Württemberg ist immer ein Genuss, davon konnten sich die Teilnehmer bei der Käseverkostung während des Vortrages persönlich überzeugen.

 Pilzhof Rein, Breisach - Gündlingen

Bei der Exkursion bekamen wir tolle Einblicke in die Produktion und Verwendung von regionalen Bio-Edelpilzen und stellten fest, dass Pilze sehr vielseitig sind! Man kann sie braten, schmoren, kochen, grillen, frittieren oder überbacken. Sie schmecken auch roh, etwa dünn gehobelt in Salat oder mariniert in Essig, Öl, Gewürzen und Kräutern. Gebratene Pilze entfalten ihr ganzes Aroma und schmecken gut als Vorspeise, Beilage, Topping oder auf geröstetem Brot.

Erntedank in der Pfarrkirche Mariä Himmelfahrt in Kirchhofen

Bachwanderung

Naturerlebnis  Ehrenstetter Ahbach

Sommerfest

Traditionell haben sich die LandFrauen wieder ein "Mega Buffet" zum Sommerfest geschaffen!

  In diesem Jahr durften sie bei Karola Steinle und ihrer Familie zu Gast sein.

In dieser tollen "Location" kam der Abend bei idealem Sommerwetter und super Musik bei allen bestens an!

Elfmeter Turnier der Vereine

Ausflug ins Ahrtal -

Hervorragende Aussichten - Kleines Tal ganz groß

Bericht in der Badischen Bauenzeitung vom 30. August 2024

Wir LandFrauen waren wieder dabei!
Danke, für 3213 geradelte Kilometer beim STADTRADELN 2024. Wir haben unser Bestes gegeben und das kann sich sehen lassen! 3213 Kilometer bedeuten auch 533,3 vermiedene Kilogramm CO₂.
Ein klarer Erfolg! Nicht nur fürs Klima, sondern auch für die eigene Gesundheit.  

"Frühlingsfahrt ins Blaue"

Dieses Jahr ging´s ins Rothaus-Cafe nach Breisach.

Für unsere Landfrauen "70+" ein wunderschöner Nachmittag mit viel Genuss und guten Gesprächen!

Traktoren- Übergabe im Kinderhaus Fridolin, Ehrenkirchen

Mittwoch, 10. April 2024, kurz nach 14 Uhr:

In einer Kita nicht alltäglich, dass ein Pritschenwagen voll mit Spielzeugtraktoren mit und ohne Frontlader, Bollerwagen, Muldenkipper und Laster zum Sandeln vorfährt und dies auch alles ablädt! Unterdessen trafen Engagierte aus der Landwirtschaft, die Kita-Leiterinnen der Gemeinde-Kitas Ehrenkirchen und Pfaffenweiler und vom Waldkindergarten Ehrenkirchen, sowie Felix Danner und Lukas Mahler als Vertreter der Gemeinden Ehrenkirchen und Pfaffenweiler ein. Alle sind sehr gerne ins Kinderhaus gekommen, denn die Ladung auf dem Pritschenwagen wurde komplett gespendet.
Ermöglicht wurde die Spende mit dem Erlös des Mahnfeuers, welches der BLHV Ehrenkirchen am 11.Januar 2024 im Rahmen der deutschlandweiten Protestaktionen an der Gemarkungsgrenze bei Pfaffenweiler organisierte. Neben dem Protest war Dialog gewünscht, denn die Landwirte möchten, dass von dem Geld was Verbraucher für Lebensmittel ausgeben mehr beim Produzenten ankommt. Die Landwirte brauchen kostendeckende Preise für ihre Erzeugnisse und möchten nicht von Subventionen leben. Große Solidarität von Landwirten und Besuchern sowie die konstruktive, vertrauensvolle Zusammenarbeit der Verantwortlichen prägte das Mahnfeuer. Mit der großzügigen Unterstützung von Betrieben und Privatleuten für die Versorgung der Besucher konnte ein sehr gutes finanzielles Ergebnis erzielt werden. Damit entstand für das Team um Martin Brengartner (BLHV) und Agnes Barth (Landfrauen) aus Ehrenkirchen sowie Benedikt Mayer als engagierten Winzer aus Pfaffenweiler die Idee, den Kitas Spielzeugtraktoren zu spenden.
Die persönliche Übergabe der Traktoren an die Leiterinnen der Kitas war dann noch Ehrensache für die Organisatoren des Mahnfeuers.
So macht Verbraucherbildung echt Spaß - Überraschung, Stauen, Freude und Dankbarkeit sind garantiert!

Genuss aus der Region:
"Regionale Eiweißhelden"

 Zusammen mit Frau Green durften wir die  geschmackvollen Eiweißkraftpakete kennenlernen und  in der Schulungskücke des Forum ebb zubereiten. Neue leckere Gerichte wie z. B. Chili sin Carne, Karottensalat mit Linsensprossen, Fächerkartoffeln, Fitnesscraker oder Dschungelbomben und auch eine vegane Schokomousse als süßer Abschluss eroberten unseren Gaumen und bereichern  nun den heimischen Speiseplan.

Kooperation mit der Möbelschau Norsingen

- mit zwei sehr gelungenen Veranstaltungen:

1. Küchenparty am 22.Februar: Es gab Cupcakes und Schneckennudeln live gebacken im Küchenstudio!

2. Ladies Night am 8. März in der Möbelschau: Zwischen Sofas & Co. ein Info-Stand der LandFrauen und eine Modenschau! Tolle Erfahrung mit hohem Spaßfaktor für unsere LandFrauen-Models!